Nos paysans producteurs
Cultures d'avenir travaille en étroite collaboration avec Méghann et Tamara Christen qui gèrent la ferme "Aux soeurs des champs" à Inglange (15 min de Yutz). Elles sont à l'origine de la création de l'Amap, mode de distribution qui correspond à leur engagement pour l'agriculture biologique.
Pour la fourniture des produits laitiers nous avons décidé de faire appel à la ferme Blad. Pas encore en agriculture biologique mais déterminés à produire de mainère raisonnée Mr et Mme Blad vous proposent yaourts, fromages et autres produits laitiers en provenance de Dodenom (Moselle)
Nous nous sommes tournés vers la ferme du Jeune Chêne à Distroff pour la fourniture du viande bovine bio
Depuis fin 2015, après trois années de brassage dans le garage de la maison familiale à Dalstein, la brasserie Régal'Potes a élu domicile à Neudorf, annexe du petit village de Bibiche, au sein du pays de la Nied, en Moselle.
C'est dans une ancienne étable à vaches laitieres que les différentes bières sont élaborées, brassées et conditionnées.
